5 ผักและสมุนไพร ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

1. มะระขี้นก

ภูมิปัญญาไทยแต่โบราณเป็นยาช่วยบรรเทาและป้องกันโรคต่างๆ มีงานผลวิจัยทางการแพทย์ระดับนานาชาติถึงประโยชน์และสรรพคุณของมะระขี้นกว่า มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือด และรักษาระดับความดันเลือดให้เป็นปกติได้

วิธีการรับประทาน คั้นน้ำมะระหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แยกเม็ดออก ปั่นกับน้ำ หรือเอาผลมาตากแห้งบดเป็นผงชงดื่มเป็นน้ำชาได้

2. ตำลึง

ตำลึง เป็นผักพื้นบ้านที่หาทานง่าย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู มีวิตามินเอและซีสูง มีงานวิจัยจาก สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล เผยว่า พบสารฟลาโวนอยด์สูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ดี

วิธีการรับประทาน นำตำลึงเถาแก่ๆ ต้มกับน้ำ หรือคั้นน้ำจากผลตำลึงดิบ ดื่มวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น 

3. ใบกะเพรา

ใบกะเพรา เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณหลายด้าน ช่วยขับลม ลดอาการจุกเสียดแน่นท้อง ปวดท้อง ช่วยในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับผู้ที่มีเเนวโน้มหรือความเสี่ยงจะเป็นเบาหวาน 

วิธีการรับประทาน หมั่นกินใบกะเพราสดทุกวัน หรือนำไปต้มชงเป็นชา ควรกินควบคู่ไปกับยาแผนปัจจุบัน

4. ใบหม่อน

ใบหม่อน มีฤทธิ์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ยับยั้งการย่อยสลายน้ำตาลในลำไส้ ทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลน้อยลง นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย และมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง

วิธีการรับประทาน นิยมนำมาดื่มในรูปแบบชา เก็บยอดใบประมาณยอดที่ 3-4 ล้างให้สะอาด แล้วนำมาหั่นลวกน้ำร้อน 30 นาที ผึ่งแดดให้หมาดๆ จากนั้นคั่วด้วยไฟอ่อนๆ จนแห้ง สามารถนำมาชงดื่มตามที่ต้องการ

5. ผักเชียงดา

ราชินีผักพื้นบ้านพบได้เฉพาะทางภาคเหนือของไทย มีฤทธิ์ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล และช่วยกระตุ้นการซ่อมแซมเซลล์ตับอ่อนให้หลั่งอินซูลินอย่างมีประสิทธิภาพ จึงช่วยลดค่าน้ำตาลในเลือดได้

วิธีการรับประทาน ดื่มชาเชียงดาเพียงวันละ 1 แก้ว หลังอาหาร จะสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

พืชผักสมุนไพรมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ แต่หากต้องการนำมาใช้เพื่อรักษาโรค ควรปรึกษาแพทย์ผู้ดูแลเพื่อให้รับประทานในปริมาณที่เหมาะสม และปลอดภัยต่อสุขภาพ

CR. bangkokbiznews

#prima #primagroup #primacaregroup #primasukafiberplus #สารให้ความหวานแทนน้ำตาล #หญ้าหวา #stevia #primavitallifeprobiotic #โปรไบโอติค #โพรไบโอติค #Probiotic #primacoffeemasterpiece #primacoffeevitallife #เบาหวาน#ลดน้ำตาล#อ้วน #ผอม